出典:株式会社ニッスイ食品分析センター(2015年7月調査) 文部科学省「7訂日本食品標準成分表」
現代を生きる人々に欠かせない重要な栄養成分である、「EPA/DHA」。FIVE STAR サーモントラウトのEPA/DHA含有量は、鮭鱒の中でもトップレベルです。