チリ政府は、自然環境を保全しながら養殖業を行うために、厳しい管理基準を定めています。
FIVE STAR サーモントラウトも、その基準を厳守し、自然環境を大切にしながら育てています。
◆養殖場周辺では、定期的に水質検査を行っています。
水質の変化には、常に厳しい目を向けています。
◆工場内で使用する水は、河川水を使用しています。
排水の際は、徹底した浄化処理を行っています。
◆FIVE STAR サーモントラウトは、いけす内で適正な数量を養殖しているため、
周辺環境への保全に努めながら、のびのびと健康的に育てることが出来ます。
FIVE STAR サーモントラウトの生産拠点では、トド、イルカ、シャチ、ペンギンなど
を見かけることも珍しくありません。
S.A.社は、チリの野生動物たちと共存できるように、自然環境の維持に日々務めています。
